Préparation
Faites cuire les spaghettis al dente. Réservez une louche d’eau de cuisson.
Mettez les spaghettis dans un plat, parsemez de pecorino. Tout en mélangeant, ajoutez du poivre du moulin. Ajoutez de l’eau de cuisson pour que les pâtes ne soient pas trop sèches.
Servez dans des assiettes chaudes.
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