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Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghettis à l'ail, à l'huile et au piment

Idéal pour un dîner léger car ce plat se mange aussi sans fromage.

Ingrédients

400 g de spaghettis
4 gousses d'ail
1 bouquet de persil plat
6 c. à soupe d'huile d'olive
3 piments
sel

Préparation

Epelucher les gousses d'ail et hachez -les, ciselez le persil et émiettez les piments.

Cuisez les spaghettis dans de l'eau bouillante salée.

Pendant ce temps, faites chauffer l'huile dans une poêle. Ajoutez l'ail et les piments.

Quand les spaghettis sont cuits, égouttez-les et mettez -les dans la poêle. Parsemez de persil, mélangez soigneusement et servez.

Variante

Vous pouvez ajouter 2 tomates pelées et concassées.