Préparation
Coupez le saumon et les tomates séchées en lanières.
Dans une poêle, ajoutez la crème fraîche, la moutarde et la ciboulette. Portez à ébullition. Baissez le feu et laissez mijoter jusqu'à ce que la sauce commence à épaissir, sans cesser de remuer.
Entretemps, cuisez les pâtes al dente. Quand elles sont cuites, ajoutez-les dans la poêle, ainsi que le saumon et le citron. Réchauffez doucement. Pour servir, garnissez de ciboulette et de tomates séchées.
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